Life 쿡앤팁 2022. 8. 16. 07:05
콩나물 데친 물 이렇게 활용해보니 대박 안녕하세요. 쿡앤팁 인사드립니다. 콩나물은 숙취해소에도 좋아 해장국 끓이실 때나 무침을 만들어 드시기 위해 구매하시죠! 이중, 콩나물을 데치는 경우는 콩나물무침을 만들기 전이 대부분의 경우일 거에요. 콩나물데치기 콩나물이 모두 잠길 정도의 물을 넣고 펄펄 끓는 물에 콩나물을 넣어 살짝 데치는데요. 데친 후에는 데친 물은 버리 잖아요. 오늘은 콩나물 데친 물 그냥 버리시면 후회하실 거예요. 콩나물 데친 물 활용법 2가지 콩나물 데친 물을 그릇에 담아 주세요. 데친 물은 식히거나 잠시 기다리지 않고 바로 담아주셔야 해요. 그릇이 뜨거우니 조심히 전자레인지에 넣어주세요. 전자레인지에 콩나물 데친 물을 넣고 뚜껑을 닫고 5분 정도를 그대로 두세요. 5분 뒤에 전자레인지의 ..
