Life 쿡앤팁 2022. 10. 5. 06:40
2022년도 세 달 밖에 안 남았다고 하니 참 빠르네요. 튀김요리를 집에서 하거나 계란 프라이를 하나만 하더라도 식용유를 사용하지요!! 식용유를 사용하고 나면 냄비나 프라이팬에 남아 있는 유분기가 쉽게 안 씻겨요. 설거지 열심히 했는데 막상 냄비에 남아 있는 기름기로 인해 물방울이 맺히는 거랍니다. 이 상태로 바로 사용하시는 분은 없으시겠지만 항상 변수는 아이들입니다. 물과 기름이 만나면 물이 기름보다 무겁고 끓는점이 낮아 식용유보다 아래 있다가 물이 먼저 수증기가 되면서 기름을 뚫고 튀오르면서 수증기에 데이는 현상이 발생해요 이런 현상을 방지하기 위해서 잔여 기름기를 제거해 주어야 하는데요. 준비물 커피 캡슐과 화장지 및 커터칼 기름기를 제거하는데 커피 캡슐이 왜 필요하지! 궁금하죠! 커피가루는 탈취효..
Life 쿡앤팁 2020. 3. 24. 07:03
홈카페 커피 관련 꿀팁 3가지[유용한정보] 집밖을나가기 보다홈카페 커피를 즐기는게더 안정적일 수 있을거에요. 캡슐로커피를 마시나요? 아니시면분쇄해서 드립커피로 즐기시나요? 오늘은커피 관련 꿀팁을 소개합니다. No.1드립퍼나종이 필터 없어도드립커피를 마시는 꿀팁 드립커피를집에서 마시기위해서는커피 분쇄기가 있어야 하고분쇄된 커피가루를 드립할수 있는드립퍼와 종이필터가 필요 하답니다. 드립퍼가깨졌거나 종이필터가여분이 없어서 드립커피를마시지 못하고 계시는 경우가 있나요? 이럴땐종이컵과 바늘로직접 드립필터를 만들어보세요. 바늘로종이컵의 하단과측면에 수 많은 구멍을만들어주면 드립필터 완성이에요. 이쑤시개는구멍이 너무커서사용하는 것을 비추드려요.종이컵의하단부와 측면부위를바늘로 많이 구멍을 내주세요.커피가루를채우고 뜨거..