Life 쿡앤팁 2023. 2. 17. 06:12
안녕하세요. 우리의 일상 중 식사는 빼놓을 수 없는 식습관인 것 같아요. 한국인은 밥심으로 산다고!? 매일 밥 하시는 분들을 칭찬합니다. 혹시 밥 하실 때 쌀을 이렇게 씻고 계신가요? No.1 밥솥에 씻어요! 귀찮아서 밥솥에 쌀을 넣고 씻는 경우가 있으신데요. 이렇게 쌀을 씻으면 밥솥의 코팅과 쌀이 부딪히면서 밥솥의 코팅이 벗겨진데요. 코팅이 벗겨진 솥은 밥 맛도 떨어지고 보기에도 좋지 않아 교체해야 하니 주의하세요. No.2 쌀 위에 물 뿌리기 쌀을 양푼에 담고 그 위에 물을 뿌려 쌀을 씻었어요. 다들 이렇게 하시지 않나요? 근데 이렇게 하시면 물에 쌀이 눌려 쌀 속에 섞여 있던 쌀겨나 먼지가 안 씻긴데요. 그럼 어떻게?? 물이 담긴 그릇에 씻을 쌀을 부어주세요. 물이 보호막이 되면서 쌀이 물속으로 들..
Life 쿡앤팁 2022. 9. 21. 06:09
안녕하세요. 쿡앤팁인사드립니다 매일 먹는 밥이지만 밥을 지으려면 매일 쌀을 씻어야 한다는 사실을 망각할 때가 있어요 그만큼 일상에 익숙해져 버렸다고 생각할 수 있죠! 흰쌀밥을 좋아하시는 분들도 많지만 이제는 흰쌀 밥보다는 현미, 검정쌀 등을 섞어서 건강식으로 드시길 추천합니다. 쌀의 종류가 어떻든, 우리는 매일 쌀을 씻어야 한다는 사실은 바뀌지 않아요 일반적으로 쌀을 씻을 때 우리의 모습이죠! 이젠 더 이상 손으로 쌀을 안 씻어도 괜찮아요. 손 대신 거품기를 이용해 보세요. 저는 다이 O에서 반자동 거품기를 구매했어요 거품기로 쌀씻기 이 영상을 통해 얼마나 간단하고 깨끗하게 쌀을 씻을 수 있는지 직접 확인하세요. 직접 눈으로 확인이 가능하 듯이 손에 물을 묻히지 않아도 쌀 씻기가 가능하답니다. 잡곡밥을 ..
