Life 쿡앤팁 2022. 12. 5. 06:31
안녕하세요. 쌈채소 좋아하시는 분들 중 깻잎 싫어하시는 분은 거의 없으신 것 같은데요. 몸 생각한다고 깻잎을 유기농으로 사 왔어요 혹시 쌈을 먹고 깻잎이 남는 경우 있나요! 남은 깻잎을 상온에 두면 어떤 일이 일어날까요! 위 사진에서 보실 수 있는 것처럼 남은 깻잎은 수분이 사라지면 잎이 마르더군요. 그리고 이상태로 내장 보관 하더라도 깻잎은 너무 쉽게 상하더군요. 그래서 이 고민을 타파할 해결책을 소개할게요. 오늘은 10일도 거뜬한 깻잎 보관법을 소개할게요. Follow ME 깻잎을 차곡차곡 쌓아서 도마 위에 올려 주세요. 먹다 남은 깻잎을 모두 다 쌓았나요 깻잎 줄기부분을 위 사진처럼 일정하게 잘라 주세요. 준비물 지퍼팩 1장 깻잎의 양이 많다면 지퍼백을 더 준비하시면 되지만 제가 남긴 깻잎은 10장..
