Life 쿡앤팁 2018. 10. 17. 00:00
에어프라이어로달걀 굽는 팁 잘 구워질까?안녕하세요.모빌리티에요. 에어프라이어를활용하는 요리가 점점늘어 나고 있다는 사실을 아시나요? 달걀을주기적으로 드시는분들에게도 아주 좋은정보라고 생각이 드네요. 결과를 먼저보여드리면 달걀은성공적으로 이렇게 잘 익었네요. 주의 점들이몇 가지 있어서 알려드릴게요 첫 번째로는달걀을 상온에두시는 분들은 많이 없으시죠? 냉장 보관하셨을 텐데요. 계란을 10분 정도 상온에두셔야 에어프라이어 에 넣고구우실 때 급격한 온도 상승으로계란이 터지는 현상을 예방 할 수 있어요 껍질을물에 깨끗이 씻어내세요. 혹시 터질지도모르기 때문에 종이 호일을바닥에 깔아서 넣어 주었어요. 온도는 170도에시간은 딱 10분을 돌렸어요 2L 모델인데작은 사이즈 계란을 5개 넣고에어프라이어로 구워 보았어요...
Life 쿡앤팁 2018. 7. 9. 00:02
안녕하세요.모빌리티입니다. 함흥냉면이나비빔냉면이나 상관없이냉면에는 깔끔하게 절반이 잘린삶은계란이 올라와 있는데요. 직접 삶아서과도나 칼로 잘라 보시면아시겠지만 이렇게 깔끔하게자르는 게 쉬운게 아니더군요. 자르고 나면 노른자가밀리거나 칼날에 덕지덕지묻어 깔끔하게 잘리지 않아요. 혹시 삶은계란반숙도 잘라보셨나요? 그래서깔끔하게 자를 수 있는방법들을 모아보았습니다. 첫번째삶은계란 깔끔하게 자르는 법 삶은계란을반으로 자르기 전칼날을 뜨겁게 데운 물에살짝 담갔다가 삶은계란을자르면 깔끔하게 잘린다고 합니다. 뜨거운 물을 데우기어렵다면 가스불에 살짝 칼날을데워서 잘라도 동일한 효과를 거둘 수 있어요. 두번째삶은계란 깔끔하게 자르는 법 삶은계란 깔끔하게 자르는 꿀팁 3가지 삶은계란은칼로 잘라낼 수 있지만반숙 계란은 칼..
