Life 쿡앤팁 2021. 1. 25. 06:52
안녕하세요. 오늘은 새우 똥빼는법을 활용한 블랙타이거 새우 똥빼는 방법에 대해서 포스팅을 해보려합니다. 블랙타이거 새우는 일반새우보다는 크기가 크고 가격이 조금 비싸다는 것은 아실거에요. 구매는 트레이터스에서 구매를 하였고 새우구이는 소금구이를 먹고 싶었으나 여건상 삼겹살 전기불판에 삼겹살을 먹은 후 블랙타이거 새우를 구워 먹었답니다. 그냥 구이로 드실때는 새우 똥 꼭 제거 해야 할까요? 개인적으로는 그냥 먹을 때도 있는데요. 새우튀김 해 먹을땐 꼭 새우똥 제거 해 주셔야 된다고 해요. 블랙타이거새우(특) 사이즈이며, 생물이 아닌 국내에 들여와서 해동한 거랍니다. 이제 새우똥제거 방법을 순차적으로 따로오세요. No. 1 수염, 다리, 머리 제거 일반새우랑 다르게 블랙타이거는 대부분 모두 큼지막 한듯해요...
