Life 쿡앤팁 2022. 3. 11. 07:03
안녕하세요. 쿡앤팁입니다. 어렸을 적 콩나물 잘 먹으면 키가 쑥쑥 자란다는 말에 콩나물을 입에 달고 지낸 적이 있어요. 키 성장과는 크게 상관이 없더라도 몸 건강을 위해서 자주 드시는 콩나물 관련 포스팅을 준비했어요. 콩나물을 구매하시면 양이 많아서 절반 정도만 요리하고 나머지 절반 정도는 따로 보관을 하게 되는 것 같아요. 이럴 때 주부님들은 어디에 보관하시나요!! 대부분 보니 덜어내고 남은 봉지에 그대로 싸서 냉장고로 직행이더군요. 반복적으로 계속 느끼는 것인데 달리 보관엔 별 신경을 안 쓰셨던 것 같아요. 그래서 남은 콩나물을 봉지에 보관하면 안 되는 이유에 대한 포스팅을 준비해 보았답니다. 콩나물 무침을 먹기 위해서 일부 썩은 콩나물을 걸러내셔야 합니다. 그리고 맛있게 무침을 해 드시고 남은 콩나..
