Life 쿡앤팁 2019. 11. 12. 00:00
김장철 배추, 김장하고 남은 배추보관법 벌써 김장철이 다가왔네요. 김치 잘 담구고 계시는 지요? 배추김치맛갈나게 담가놓고배추가 남았다면 어떻게 하세요? 남은배추가 시들어버리면 안되겠지요. 오늘은배추가 바로시들지 않도록 보관하는방법에 대해서 소개하려고 해요. 배추를그냥 상온에보관하게 되면 이렇게금방 시들어 버리게 되는데요. 배추를보관하는 방법으로는이것만한게 없다고 하는데요. 바로 신문지랍니다. 신문지로그냥 감싸 두시면 될까요? 배추 밑을아래로 향하게 하시고꼭 세워서 보관을 해주세요. 신문지를펼친 상태에서대각선으로 돌돌 말아주세요. 만약 신문지가모자라거나 너무 작다면한장을 더 사용하시면 됩니다. 배추의윗면까지 모두감싸 주시면 되는데요. 배추를 보관하실땐서늘한 곳에 꼭 세워 두세요. 배추김치담글때 바로 사용을..
