Life 쿡앤팁 2019. 1. 19. 18:17
파전 집 못지 않은해물파전 레시피 해물 파전 좋아 하시나요? 왜 비오는 날이면사람들의 감성을 자극하며막걸리와 함께 파전 집을 찾는 이유가정확하게 어떤 이유인지는 모르겠어요. 하지만비오는 날에는파전 집 매출이 평일보다2배 이상 올라간다는 사실은그 이유에 대해서 궁금해 할만 합니다. 집에서도파전 집 못지 않게직접 해물 파전을 드실 수있는 레시피를 소개 할 까해요. 준비물오징어 1마리부침 가루 종이컵 2컵 쪽파 1단, 당근 1/2개, 청양고추 1개 오징어를물에 대친 후에 잘게썰어 준비해 주세요. 부침 가루를종이컵 2컵을 준비 해 주세요. 물을 부어서반죽을 해주어야 하는데요. 얼음 물이나탄산 수로 반죽을 해주시면더욱 바삭한 전을 즐길 수 있어요. 반죽을숟가락으로 떠서뚝뚝뚝 떨어지는 정도의점성을 가지면 준비 완료..
Life 쿡앤팁 2019. 1. 18. 09:06
에어프라이어로 식빵 튀겨(구워)보니 안녕하세요. 우리가 일상적으로간식이나 브런치로 즐겨 먹는식빵을 어떻게 먹으면 맛있게먹을 수 있을까!! 많이 들 고민 하시죠! 오늘은식빵을 바삭하게에어프라이어로 공기로튀겨 보았는데요. 준비물 식빵 4장종이호일 한 장에어프라이어가 필요해요. 식빵 4장을 준비해 주세요. 2장 만튀기려 보니배가 고파 4장으로 변경했어요. 에어프라이어 통에종이 호일을 한 장 넣어 주세요. 종이 호일 위로식빵 4장을 올려 주세요. 에어프라이어작동 장면이에요. 온도는 180도에서시간은 5분 정도로 돌려주세요. 한번 돌리고꺼내서 뒤집어서다시 한번 돌려 주세요. 바삭하게 잘 구워졌네요.아니 튀겨졌다고 표현해야 할까요! 식감이너무 바삭하고담백함이 있어서 자주 해 먹을 듯해요. 집에 딸기잼이 있어서발라 ..
