Life 쿡앤팁 2022. 7. 11. 05:13
안녕하세요. 쿡앤팁 인사드립니다. 여름철에 수박 못지않게 달달함을 맛볼 수 있는 것이 바로 망고가 아닌가 싶어요. 열대과일이라서 우리나라에서는 동일한 망고는 안 나오고 애플망고로 계량되어 생산되고 있는 것 같더군요. 배에 태우거나 비행기를 통해 오기 때문에 과일의 가격이 국내산과는 차이나요. 비싼 망고인 만큼 알맹이를 다 먹을 수 있는 방법을 소개할게요. 망고를 드실 때는 칼로만 잘라먹을 수 없어요. 큼지막한 씨앗이 중앙에 딱 지키고 있거든요 망고의 알맹이를 먹기 위해 세로로 망고를 세우고 넓은 면적과 평행하게 칼로 잘라주세요. 중앙을 자르지 못하는 이유는 중앙에 씨앗이 자리 잡고 있기 때문인데요. 씨앗을 중앙으로 망고 양쪽으로 잘라 내면 3개로 나눠지게 됩니다. 망고를 과도로만 자르면 생기는 일... ..
