Life 쿡앤팁 2018. 9. 16. 07:39
안녕하세요몸에 좋은 새송이버섯구이를 소개합니다. 새송이란 명칭은 어떻게 생긴 것일까요? 새송이 버섯이우리나라에 소개된 시기는90년대 초반으로 우리나라에들어온지 30년도 안된 버섯이에요. 소개된 당시에송이랑 비슷하게 생겼다고새로들어온 송이버섯의 이름으로'새송이' 라는 이름으로 불려 지게 되었답니다. 정식 명칭은큰느타리버섯입니다. 새송이 버섯을맛있게 먹는 방법중에 하나가버섯구이를 해 먹는 방법이라고 해요. 초간단하게버섯구이 먹는 법을 소개합니다. 새송이 버섯을구이를 가기에 좋은사이즈로 썰어 주셔야 해요. 엄지손톱 두께정도로 새송이 버섯을 썰어주세요. 프라이팬을가스불에 올려 달궈주세요. 불은 중간불을 사용해 주세요. 프라이팬에식용유를 둘러 주세요. 새송이버섯은수용성 비타민B2가 있어서물에 넣어 끓이는 것보다 ..
