Travel 쿡앤팁 2019. 2. 7. 08:00
향미림 추천 메뉴한우즉석불고기 안녕하세요.가족들이 모이는설날에는 무엇을 먹을까? 고민이 많이되는 것도 사실이에요. 하루 3끼를모두 집에서 먹는다는것은 아내를 정말 곤란하게만드는 일이기도 하지요. 오늘은명절 전 후날에도오픈해서 사랑하는 아내의힘을 덜어줄 음식점을 소개할게요. 설날 전날에도여김없이 오픈해서가족이 모두 모여 먹을 수있었던 음식점인 향미림이에요. 이곳은2001년부터 지금까지갈비와 모밀 냉면으로 유명한 곳인데요. 나트륨섭취를최소화 하는 음식점이에요. 냉면은겨울에 가면 먹을 수 없지만이곳에서는 냉면이나 소바를 사계절먹을 수 있는 곳이기도 합니다. 메뉴판이없어도 음식점 내부에이렇게 크게 메뉴를 볼 수 있도록붙여 놓아서 바로 보고 주문이 가능했어요. 밥을집에서 해 먹는 것은그만큼 손이 많이 가는 일이라..
Life 쿡앤팁 2018. 7. 9. 00:02
안녕하세요.모빌리티입니다. 함흥냉면이나비빔냉면이나 상관없이냉면에는 깔끔하게 절반이 잘린삶은계란이 올라와 있는데요. 직접 삶아서과도나 칼로 잘라 보시면아시겠지만 이렇게 깔끔하게자르는 게 쉬운게 아니더군요. 자르고 나면 노른자가밀리거나 칼날에 덕지덕지묻어 깔끔하게 잘리지 않아요. 혹시 삶은계란반숙도 잘라보셨나요? 그래서깔끔하게 자를 수 있는방법들을 모아보았습니다. 첫번째삶은계란 깔끔하게 자르는 법 삶은계란을반으로 자르기 전칼날을 뜨겁게 데운 물에살짝 담갔다가 삶은계란을자르면 깔끔하게 잘린다고 합니다. 뜨거운 물을 데우기어렵다면 가스불에 살짝 칼날을데워서 잘라도 동일한 효과를 거둘 수 있어요. 두번째삶은계란 깔끔하게 자르는 법 삶은계란 깔끔하게 자르는 꿀팁 3가지 삶은계란은칼로 잘라낼 수 있지만반숙 계란은 칼..
