Life 쿡앤팁 2024. 2. 19. 21:59
한국야쿠르트의 역사! 한국 야쿠르트는 1967년에 시작되었다고 해요. "서울우유"라는 이름으로 설립되었다가 1971년에 "한국 야쿠르트"로 브랜드명을 변경하였다고 하네요. 예전부터 궁금했었는데 우유는 200ml, 180ml 다양하잖아요. 유독 야쿠르트만 65ml의 사이즈를 고수하는 걸까요? 1971년대를 냉장고라는 제품이 아주 드문 시절이었다고 해요. 상온에서 야쿠르트는 상하기 너무 쉬웠다고 해요. 음료의 양이 많으면 많을수록 야쿠르트의 변질이 빠를 수 있어 65ml로 제한한 거라네요. 콘센트 홀 사이즈! 65ml 야쿠르트 병을 보면 사이즈가 콘센트 홀 사이즈와 유사하게 만들어졌어요! 집에 어린아이가 있거나 집안으로 먼지가 많이 유입되는 가정이라면 안전을 위해서 꼭 사용하지 않는 콘센트에는 캡을 씌워 주..
Life 쿡앤팁 2024. 2. 18. 20:57
집에서 물티슈를 사용하는 곳은 정말 다양합니다. 간단하게 나열만 해도 그 쓰임새를 알 수 있죠! 주방에서는 각종 흘린 것과 식탁과 조리대를 닦아냅니다. 화장실에서는 손을 닦거나 주변 청소시 사용해요. 거실에서는 TV나 테이블 위의 먼지를 닦아냅니다. 책상에서도 키보드나 마우스 모니터를 닦아 내는데 사용합니다. 열일을 마친 물티슈는 분리 수거를 하는데요. 비닐과 플라스틱으로 분리배출하여 처리합니다. 버리려던 물티슈 뚜껑 이렇게 활용해 보신 적 있으신가요?! 집에서 주로 글을 쓰면서 데스크톱 옆에 작업할 때가 많죠! 데스크톱에서 작업하는 경우엔 입이 궁금해서 스낵이나 과일을 많이 가져다 먹곤 하는데요. 가져온 봉지나 그릇에 담아 매번 치워야 하는 경우가 많죠! 다 먹은 봉지는 쓰레기통으로 매번 버려주어야 책..
Life 쿡앤팁 2024. 2. 15. 22:12
깻잎은 신선한 상태로 구매하여 3일에서 4일 정도 두고 먹을 수 있어요. 다만 보관 상태와 온도에 따라 다를 수 있습니다. 요즘에 무제한 고기 집에 방문해도 야채 무제한으로 주는 곳이 많지 않은 것 같아요! 뿐만 아니라 채소 가격 인상에 대한 우려가 있었는지 올해 초에 농식품부에서도 시설채소 작황 점검등 수급관리를 하더군요. 마음껏 고깃 쌈으로 야채를 많이 먹으려 해도 가격이 올라 부담된다면 두 가지 중 선택해야 할 것 같아요. 먹지 않던지 보관 방법을 바꾸던지요. 깻잎 보관법 3일에서 4일 정도 두고 먹을 수 있는 깻잎을 어떻게 보관하면 오래 먹을 수 있나요? 구매한 깻잎을 모두 드셨다면 걱정이 없지만 항상 모자라면 아쉬워서 좀 더 구매한 깻잎이 남아서 걱정이죠?! 먹다가 모자란 만큼 아쉬운 것도 없으..
Life 쿡앤팁 2024. 2. 12. 21:46
햄버거 세트나 감자튀김 요리를 주문하게 되면 항시 포장용 토마토케첩이 함께 배달됩니다. 요즘에는 감자 스낵 봉지 안에서도 종종 포장용 토마토케첩이 있어요. 포장용으로 와서 일부는 항상 남아서 그냥 버리게 되더군요. 포장용 토마토 케첩을 남겨두었다가 유용하게 사용가능한 방법을 공유드릴게요. 토마토케첩이 금속 녹이 발생한 곳에 발라두면 녹제거 가능하다는 사실은 모두 알고 계실 텐데요. 금속제품을 구매 하게 되면, 태그에 항상 주의 사항에 연마제를 제거 후 사용할 것을 안내하고 있어요. 연마제란 일반적으로 금속 표면에 사용되는 화학물질로 금속을 광택 내거나 손상을 복구하기 위해 사용됩니다. 연마제 제거는 식용유로 닦아내면 제거 가능하다는 사실은 모두 알고 계실 거예요. 케첩에는 식초와 토마토소스 등의 성분이 ..
Life 쿡앤팁 2024. 2. 7. 20:29
대기전력이란? 대기전력은 전자 제품이 비활성화 상태에도 소비하는 전력이에요. 대기전력이 높은 제품을 구분하는 방법은 바로 에너지 사용 효율 등급이 낮은 제품인지 아닌지 확인하세요. 설 명절을 앞두고 해외 출국을 준비하시는 분들에게 꼭 당부드리고 싶은데요. 대기전력 제품은 냉장고, 김치냉장고를 제외하고는 모두 콘센트를 뽑아 주셔야만 대기전력 차단이 가능합니다. 대기전력 제품 구분하기 대기전력이 있는 제품은 전원 버튼을 보면 구별이 가능합니다. 동그라미를 뚫고 나온 바가 있으면 대기전력이 있는 제품이고요. 전원버튼이 동그라미 안에 바가 있으면 대기전력이 없는 제품이에요. 이런 제품들은 콘센트를 꼽아두어도 전력 소모가 없는 제품인 거죠! 육안으로 한번만 휙 둘러보셔도 집안에 대기전력 제품들이 많아요. 텔레비전..
Life 쿡앤팁 2024. 1. 24. 21:49
프라이팬이 눌어붙는 이유는? 프라이팬이 눌어붙는 이유는 간단해요! No.1 고온에서 팬을 사용하게 되면 기름이 프라이팬 표면에 눌어붙어요. 이는 기름이 산화되고 건조하여 점차 끈적거리고 단단한 상태로 변화되기 때문이라고 합니다. No.2 일부 식재료는 수분이 많거나 당분이 높은 성분을 가지고 있는데요. 이러한 식재료를 프라이팬에 익혀 사용하면 수분과 당분이 열에 의해 눌어붙게 돼요. No.3 프라이팬을 사용전 예열 없이 식재료를 넣어 사용하거나 지나치게 고온에서 익히는 등의 잘못된 사용으로 눌어붙게 됩니다. 위에 언급되지 않았지만 이렇게 양념이 많은 양념 고기를 굽게 되면 프라이팬 표면에 눌어붙게 되는데요. 이런 경우 어떻게 눌어붙은 프라이팬 해결 하고 계시나요? 눌어붙은 프라이팬 깔끔하게 세척하는 방법..
Life 쿡앤팁 2024. 1. 23. 22:31
주부님들이 싱크대에서 정말 다양한 작업을 많이 하시는 것 같아요! 물론 모든 주부님들이 그렇진 않을 수 있지만 요리를 좋아하시는 분들과 가족구성원이 많다면 그 시간은 더 많이 늘어날 수 있을 것 같아요. 평균적으로 싱크대에서 주부님들이 보내는 시간을 추청해보면 하루에 1~2시간 정도인 것 같아요. 그만큼 많이 친숙하고 익숙해져 있는 공간인데요. 물티슈 뚜껑 붙였더니 다 사용한 물티슈는 뚜껑은 플라스틱으로 비닐은 비닐 재활용으로 분리수거했는데요. 분리수거 전에 이렇게 활용해 보세요. 분리수거처럼 우선 뚜껑을 물티슈 비닐과 분리하세요. 이렇게 분리한 물티슈 뚜껑을 그대로 싱크대 하부장에 붙여 주세요. 단, 뚜껑이 아래도 닫히도록 붙여 주셔야 해요. 물티슈 뚜껑에 접착력이 남아 있어 싱크대 하부장에 그대로 붙..
Life 쿡앤팁 2024. 1. 17. 21:37
어제 콩나물 보관법 알려드렸는데요. 오늘은 콩나물 데칠 때도 소금을 사용하시는 분들이 계시더군요! 소금은 녹색채소를 데칠 때 넣으면 색상을 더 선명하게 해 줘요. 하지만 콩나물 같이 하얀색 채소에는 별 효과가 없나 봐요! 그럼 소금대신 넣어 줄 수 있는 것은 무엇인가요? 하얀색 채소를 더욱 하얗게 만들어 주는 것은 바로 '식초'인데요. 식초는 색감을 하얗게 하고 콩나물의 식감을 더 아삭하게 합니다. 식초를 넣고도 콩나물의 아삭함을 최대한 살려주기 위해 몇 가지 지켜 주셔야 할 것이 있는데요. TIP 삶은 콩나물을 바로 찬물에 씻어내어 콩나물에 잔존하는 열기를 빼주세요. 이렇게만 해주시면 아삭한 콩나물 정말 맛있게 먹을 수 있답니다. TIP2 콩나물 삶을 때 뚜껑 닫지 말기 콩나물을 데치거나 삶을 때 냄비..