모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

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꿀팁 (288)

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[생활정보] 콩나물 데친 물 이렇게 활용했더니 박수가 절로 나오네요

Life 쿡앤팁 2024. 11. 29. 23:27

안녕하세요.몸에 건강한 콩나물을즐겨 먹는 대부분의 방법 중하나가 콩나물을 데쳐서 하더라고요콩나물을데치고 난 후 데친 물은보통 그냥 버리지 않나요?오늘은콩나물 데친 물을 활용하는 방법에 대해서 소개드릴게요. HOW?No.1전자레인지 청소콩나물에는 기름기를 흡착하는 성분이 있데요.기름기를흡착하는 성분이일부 데친 물에도 녹아 있는데요.데친 물의물의 온도가 있어서그 물을 그릇에 담아 전자레인지에2분 정도 넣어 두시면 놀라운 일이 일어납니다.콩나물에기름기를 흡착하는성분이 있다고 말씀드렸는데2분 뒤에콩나물 데친 물을꺼내고 전자레인지 내부를물티슈로 그래도 닦아내어 보세요.구석구석물티슈로 닦아보세요.육안으로잘 안 보였던 기름때가묻어져 나오는 것을 보실 수 있어요.전자레인지 청소할 때전자레인지 돌려서 수증..

[생활정보] 갈치 뼈 바를 때, 이렇게 했더니 박수가 절로 나오네요!

Life 쿡앤팁 2024. 11. 22. 08:31

안녕하세요.생선구이 좋아하시나요?고등어나 삼치, 임연수어 등은생선 살 두께가 있어 살을 바르기 쉬운 편인데요.갈치구이는수입산 빼면 국내산은두께가 얇아서 생선살 바르기 쉽지 않죠! 이런 생선살뼈 바를 때 알아두시면일상에 도움이 되는 좋은 팁이 있어요.어떻게바를 수 있는지간단하게 설명드려 볼게요.준비물숟가락과 젓가락 No.1 수직세우기생선의넓은 면이 바닥과90도를 이루도록 세워주세요.90도로세웠을 때 갈치 살을가장 잘 바를 수 있답니다.꼭 갈치구이에해당되는 방법은 아니에요.고등어에도동일하게 적용하셔도 됩니다.수직으로세우실 때 젓가락으로생선을 잡고 숟가락으로누를 준비를 해주시면 됩니다. No.2갈치구이의 등을 따라 꾹꾹! 갈치구이를직각으로 세운 상태에서젓가락과 ..

AAA배터리 방전되었을 때, 충격을 가하시나요? 충격 없이도 되살릴 수 있어요!

Life 쿡앤팁 2024. 11. 16. 08:54

배터리는 일상 중에서도 사용되는 곳이 상당히 많아요! 특히 영상기기를 감상하거나 음향기기를 작동하는 리모컨이 작동이 안 되는 경우는 대부분 배터리 이슈인데요. 배터리 교체를 위해 서랍을 열었는데 교체할 배터리를 찾지 못한다면? 좋아하는 축구, 야구, 영화를 기다리고 있는 찰나에 머피의 법칙처럼 배터리도 방전이 되었다면! 뭐 그런 날 있잖아요! 해도 해도 안 되는 날 그런 날요! 이럴 때 배터리 꺼내서 이로 깨물거나 두드려 충격을 가하면 일시적으로 사용이 가능해지는 것으로 알고 계시죠? 아무 생각 없이 배터리를 깨무시는 분들이 있을 수 있는데요. 알카라인 배터리를 입에 물면 이런 일들이 생길 수 있어요. No. 1 화학 화상 알카라인에는 강한 알칼리성 물질이 들어 있어 입안 점막에 심한 화상을 입힐 수 도..

택배 박스 테이프 이렇게 뗀다고?

Life 쿡앤팁 2024. 7. 30. 22:40

안녕하세요.수산물을 주문하거나신선도를 지키기 위해서스티로폼에 넣어 배송이 오는데요!이런 스티로폼은어떻게 떼고 계신가요? 이런 택배를받으면 어떻게 하세요?  저도 방법을알기 전에는 대부분 이렇게테이프를 칼로 잘라서 떼어냈는데요.이렇게 잘랐더니분리수거할 때 문제가 있더군요.스티로폼은분리수거가 가능한데요.  만약테이프가 붙어있으면분리수거가 안되니 또 떼어내야 합니다.결국은꼭 떼어내야 한다는 것인데요.세로로잘라서 떼에내 보시길 바랄게요.전에는 가로로자르고 떼어낸 다음또 떼어내야 하는데요.이렇게자르고 난 다음에는한 번에 완료할 수 있었답니다. 이렇게자르고 떼어내니2번 일할 거 한방에 끝났어요.  택배 받으셨다면꼭 한번 해보시길 추천드려요. 글이도움 되었다면공감을, ♥눌러주세요.로그인 없이도 가능해요.

먹고 그냥 버렸던 수박껍질 버리기 전에 여기 한번 넣어보세요!

Life 쿡앤팁 2024. 7. 19. 23:46

장마가 잠시주춤한 가운데 여러분은어떻게 보내고 계시나요?일주일이정말 쏜살 같이 지나가네요~ 2024년도절반이나 지나가 버렸어요!올여름수박 가격이 초반에많이 높았는데 다행이도수박 생산이 잘 되었나 봅니다.  다행이7월에는 한주에한통씩은 사서 먹었던 것 같아요.수박껍질 음식물 쓰레기쿡팁 수박 껍질은배출 하실 때 음식물쓰레기로 처리가 가능합니다.수박 껍질의양이 많아 모아 두기도힘들어 발생했을 때 바로 버리는데요.  혹시수박 껍질을 전자레인지에넣는다는 이야기 들어보셨어요? 수박 껍질을바로 넣는 건 아니고요!바로 넣게 되면과육에 남아 있는 끈적임이생겨서 전자레인지 청소가 아니라끈적임이 눌러 붙을 수 있기 때문이죠위 사진처럼수박 껍질을 다듬어 줍니다.과육부분을확실히 제거해 주셔야끈적임 없이 전자레인지 청소 가능해요..

콩나물 이 방법 따라 보관했더니! 정말

Life 쿡앤팁 2024. 5. 21. 21:30

남은 콩나물 보관법남은 콩나물을 보관하는 방법이 있다고 하던데요? 혹시 그 방법에 대해 아시는 분 계시나요?간단하게 설명드리면, 콩나물을 물에 채우는 거예요.콩나물을 물에 담가두면 썩는 거 아니에요?라고 하실 수 있겠지만 콩나물을 뿌리채소로 알고 계시는 분들께 정확하게 설명드리면, 뿌리채소는 뿌리 부분을 음식으로 사용하는 것으로 당근, 무, 감자, 생강 등이 뿌리채소입니다. 콩나물은 싹과 뿌리를 식품으로 먹을 수 있는 채소에요. 사람이나 동물은 호흡을 할 때 공기 중의 산소를 호흡을 통해 흡수합니다. 콩나물을 키우는 모습에서 알 수 있듯이 콩나물은 물을 주어 키우는데요.  식물은 광합성을 통해서 이산화탄소를 먹고 산소를 내 뱉는 것으로 알고 계시지만 식물도 잎 표면에 있는 기공을 통해 가스 교환(산소호흡..

보관기간 짧아 콩나물 사 먹는 것과 보관하는 것 중 고민이라면!

Life 쿡앤팁 2024. 4. 4. 22:49

콩나물을 집에 보관하면 보관기간이 짧다는 생각을 많이 합니다. 콩나물은 냉장고에 넣어 2~3일이 지나면 신선함이 사라집니다. 그래서인지 콩나물을 보관하기보단 매번 구매하는 것을 선호하시는 분들이 많이 계시는 것 같아요! 콩나물은 비빔밥, 콩나물 무침 콩나물 국, 콩나물 불고기 등 다양한 요리에 활용이 가능한데요. 식재료 인상에 가계부에 2번 적을 거 1번만 적는다면 비용 절약하는데 크게 도움이 되겠죠! 콩나물 보관법 콩나물을 잘 다음어 주세요. 좋아하시는 요리 후 콩나물이 남았다면 2~3일이 아닌 일주일 이상 보관이 가능한 콩나물 보관법을 소개해 드릴게요. 남은 콩나물은 밀폐용기에 담아주세요. 단, 밀폐용기가 꽉 차도록 담으시면 안 돼요. 콩나물에 물을 채워 주세요! 콩나물을 물에 담가 주는 이유? 콩나..

캔에서 잘 안 빠지던 햄도 이렇게 했더니 스르륵~ 빠져요!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 25. 22:26

건강에만 좋다면 매일 먹고 싶은 우리의 최애반찬 중 하나인 햄은 어린이나 남녀노소 좋아하는 반찬인데요. 다만 햄을 먹기전 꺼낼 때 잘 빠지지 않는 문제는 공통된 문제인 듯해요. 잘 빠지지 않아 칼로 꺼내시려는 분들도 계시던데 이 방법은 비추입니다. 상온에서 햄과 캔 사이에 제조 과정에서 소금과 설탕의 조미 소재를 넣고 혼합한 후 저온에 상태에서 숙성을 하게 되는데 이 과정에서 미세한 결합이 생겨 햄이 빠지지 않는다고 해요. 햄을 잘 빼려면? 이 방법은 누구나 사용하기에 간단한 방법인데요. 아무리 흔들어도 잘 빠지지 않던 햄을 힘들이지 않고 스르륵 빠지게도 가능해요. 그 방법은 온도에 있습니다. 정수기의 온수나 무선주전자의 물을 가열하여 준비하세요. 캔이 담길 수 있을 정도의 물을 그릇에 담아줍니다. 캔을..

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