모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP)

반응형

꿀팁 (277)

반응형

식빵 냉동보관했다가 이렇게 했더니 막 찐 식빵처럼 되던데!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 12. 22:22

일상생활 속에서 출근길에 쌀보다는 빵을 더 많이 먹게 되는 것 같아요! 아무래도 시간적인 요소가 영향을 주지 않아나 싶어요! 그래서 식빵을 사서 냉동 보관 후 먹을양만 꺼내 해동하여 먹으면 좋더군요! 대부분의 사람들이 식빵을 해동할 때 전자레인지를 사용하여 해동을 많이 하시더군요. 내동상태의 식빵을 전자레인지에 넣어 해동하게 되면 눅눅해져요. 또한 냉동 상태로 바로 빵을 굽게 되면 빵이 제대로 구워지지 않더군요! 냉동식빵을 막 찐 식빵처럼 진짜 해동이 가능할까요? 그 방법은 정말 간단합니다. 준비물 종이호일(Cooking Paper) 종이호일에 대해 오해 하시는 분들이 많이 계시는 것 같아요! 100도 이상에서 종이호일 사용 시에 미세플라스틱 관련하여 의심된다 라는 소식을 미디어를 통해 들어 보았는데요...

매일 드나들며 오염된 현관문 문턱 청소! 이것 하나면 끝!

Life 쿡앤팁 2024. 3. 7. 21:36

현관문 문턱을 들어갈 때마다 아래로 얼굴을 향해 자세히 쳐다 보시나요? 타인 집에 방문 시 문턱을 쳐다보시는 분들이 그렇게 많지 않아요! 집안 구조를 쳐다보고 살림살이 들이 어떻게 놓여 있는지를 궁금해하시지 현관문 청소 상태를 관심 있게 보시는 분들은 없으실 거예요! 지금 어제 다녀온 집에 있으시다면 현관문 문턱 상태를 떠올려보세요! 생각이 안 나신다면 나의 시선이 거기에 시선을 집중하지 않았기 때문인데요. 오늘 이 글을 보셨다면 집에 현관문 문턱을 보시고 깜짝 놀라고 계실 거예요. 물티슈를 가지고 여러 번 문질러 보았는데 얼룩들이 눌러 붙었는지 잘 지워지지 않더군요. 손가락의 힘을 주고 밀었는데도 지워질 엄두가 나질 않더군요. 매직블록(스펀지) 사용법 일반적으로 물을 이용해 표면의 오염물을 제거하는 물..

집에서 페트병에 곡물 밀봉 쉽게 가능하다고! 그 방법은?

Life 쿡앤팁 2024. 3. 5. 22:33

곡물을 밀봉 보관을 하면 좋은 이유는 다 아실 거예요! 밀봉이란 공기와 습기를 차단하여 보관물을 더 오래 보관이 가능하도록 하는 데 있는데요. 곡물은 담았다가 꺼내 쓰기 편해야 하므로 가정에서 쉽게 구할 수 있는 페트병이 적합해요. 특히 투명한 페트병은 내구성이 좋고 재사용이 가능하며 곡물의 양을 쉽게 육안으로 구분이 가능해 편리합니다. 하지만 페트병의 입구가 좁아서 곡물을 담기 위해 도구가 필요하다는 사실인데요. 이럴 때 집에서 깔때기를 직접 만들어 사용 가능해요. 준비물 쿠킹포일 쿠킹포일을 일정 사이즈를 잘라 마름모 꼴로 말아주면 깔때기 모양을 만들어 줄 수 있어요. TIP 포일의 사이즈를 너무 작게 만들면 깔대기 입구를 크게 만들지 못해 곡물을 담을 때 옆으로 많이 흘리게 됩니다. 두 겹으로 준비하..

살림러들은 다 안다는 인덕션 용기 1초 만에 구별법!

Life 쿡앤팁 2024. 2. 28. 22:05

도시가스로 요리를 하면 인덕션보다 가열 화력이 더 좋을까요? 꼭 그렇지만은 않다고 해요. 다만, 가스불에 불을 붙이기 전까지 새어져 나오는 가스와 불완전 연소된 일산화탄소가 주부들의 폐와 건강을 위협하는 요소라고 해요. 그래서인지 많은 가정에서 쿡탑레인지에서 인덕션으로 많이 교체를 하고 있어요. 그래서 인덕션으로 교체했는데 가스레인지에서 사용하던 냄비, 프라이팬 등 인덕션에 사용 가능여부에 대해서 먼저 알았더라면 고민을 더 해보았을 거예요. 가스레인지 용기보다 인덕션 용기가 가격이 더 비싸요. 전체 교체를 하려고 했더니 지출이 크더군요. 인덕션 용기를 사용한다고 해서 용기의 사용 주기가 더 길어질 수 있다고 착각하시는 분들이 계시던데. 사용 주기는 비슷하고 다만 요리하는 분의 건강을 더 지켜 줄 수 있다..

효율적인 활용! 전자레인지로 국 2그릇을 동시에 데우는 팁!

Life 쿡앤팁 2024. 2. 25. 21:12

바쁜 생활 속에서 시간은 정말 소중히 활용해야 하죠! 요즘에는 아침에 식사를 하는 경우가 많이 적어지고 있어요! 특히 쌀밥에 국을 먹는 경우도 점점 줄어드는 것 같아요. 전자레인지에 데울 때 전자레인지의 사이즈에 따라 다르긴 하지만 소형에는 국 2그릇이 들어가지 않아요. 전자레인지에 넣어보면 아래 사진처럼 전자레인지의 문이 닫히지 않아요. 정말 바쁜시간에 전자레인지에 2번 데우는 것은 2배의 시간이 소요되는 것이죠! 주어진 시간이 많이 있으면 좋겠지만 바쁜 일상 가운데 3~4분은 정말 소중해요. 한 번에 데우는 팁 준비물 머그컵 1개 전자레인지에 국을 데울 때 필요한 것은 머그컵 1개만 있으면 국 2그릇도 가능해요. 머그컵 위에 국그릇 1개를 올려주면 전자레인지에 국 그릇 2개가 올라가요! 이 상태로 전..

마시고 난 야쿠르트 병을 콘센트에 꽂는다고!?

Life 쿡앤팁 2024. 2. 19. 21:59

한국야쿠르트의 역사! 한국 야쿠르트는 1967년에 시작되었다고 해요. "서울우유"라는 이름으로 설립되었다가 1971년에 "한국 야쿠르트"로 브랜드명을 변경하였다고 하네요. 예전부터 궁금했었는데 우유는 200ml, 180ml 다양하잖아요. 유독 야쿠르트만 65ml의 사이즈를 고수하는 걸까요? 1971년대를 냉장고라는 제품이 아주 드문 시절이었다고 해요. 상온에서 야쿠르트는 상하기 너무 쉬웠다고 해요. 음료의 양이 많으면 많을수록 야쿠르트의 변질이 빠를 수 있어 65ml로 제한한 거라네요. 콘센트 홀 사이즈! 65ml 야쿠르트 병을 보면 사이즈가 콘센트 홀 사이즈와 유사하게 만들어졌어요! 집에 어린아이가 있거나 집안으로 먼지가 많이 유입되는 가정이라면 안전을 위해서 꼭 사용하지 않는 콘센트에는 캡을 씌워 주..

버리려던 물티슈 뚜껑 데스크톱에 붙였더니!

Life 쿡앤팁 2024. 2. 18. 20:57

집에서 물티슈를 사용하는 곳은 정말 다양합니다. 간단하게 나열만 해도 그 쓰임새를 알 수 있죠! 주방에서는 각종 흘린 것과 식탁과 조리대를 닦아냅니다. 화장실에서는 손을 닦거나 주변 청소시 사용해요. 거실에서는 TV나 테이블 위의 먼지를 닦아냅니다. 책상에서도 키보드나 마우스 모니터를 닦아 내는데 사용합니다. 열일을 마친 물티슈는 분리 수거를 하는데요. 비닐과 플라스틱으로 분리배출하여 처리합니다. 버리려던 물티슈 뚜껑 이렇게 활용해 보신 적 있으신가요?! 집에서 주로 글을 쓰면서 데스크톱 옆에 작업할 때가 많죠! 데스크톱에서 작업하는 경우엔 입이 궁금해서 스낵이나 과일을 많이 가져다 먹곤 하는데요. 가져온 봉지나 그릇에 담아 매번 치워야 하는 경우가 많죠! 다 먹은 봉지는 쓰레기통으로 매번 버려주어야 책..

깻잎 가격 인상 대응법, 신선한 깻잎 두고두고 먹을 수 있다고!

Life 쿡앤팁 2024. 2. 15. 22:12

깻잎은 신선한 상태로 구매하여 3일에서 4일 정도 두고 먹을 수 있어요. 다만 보관 상태와 온도에 따라 다를 수 있습니다. 요즘에 무제한 고기 집에 방문해도 야채 무제한으로 주는 곳이 많지 않은 것 같아요! 뿐만 아니라 채소 가격 인상에 대한 우려가 있었는지 올해 초에 농식품부에서도 시설채소 작황 점검등 수급관리를 하더군요. 마음껏 고깃 쌈으로 야채를 많이 먹으려 해도 가격이 올라 부담된다면 두 가지 중 선택해야 할 것 같아요. 먹지 않던지 보관 방법을 바꾸던지요. 깻잎 보관법 3일에서 4일 정도 두고 먹을 수 있는 깻잎을 어떻게 보관하면 오래 먹을 수 있나요? 구매한 깻잎을 모두 드셨다면 걱정이 없지만 항상 모자라면 아쉬워서 좀 더 구매한 깻잎이 남아서 걱정이죠?! 먹다가 모자란 만큼 아쉬운 것도 없으..

Copyright © 모빌리티 쿡팁(Mobility COOKTIP) All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바