Life 쿡앤팁 2020. 11. 5. 08:43
에어프라이어로 고구마스틱 간식 만들기 안녕하세요.모빌리티 쿡팁이에요. 오늘은제철 고구마를활용한 고구마 스틱을기름에 튀기지 않고 건강한간식으로 에어프라이어를 이용해만드는 방법에 대해서 알려드릴게요. 시골에서부모님이 직접농사를 지으셔서 키워보내주신 햇 고구마랍니다. 이 양을다하지는 못하고요. 적당량을선택하시는게 좋아요. 개인적으로딱 작은 사이즈로3개만 선택했는데요. 선택하실 때길이가 비슷한 것을 고르세요. 이제 껍질을물에 씻어주시고껍질을 벗겨 주셔야는데요. 감자칼을이용해 벗겨 주시면쉽게 벗길 수 있으니 참고하세요. 고구마 3개껍질을 벗기는 시간은그렇게 오래 걸리지 않아요. 이제 고구마스틱을 만들 사이즈로고구마를 잘라 주셔야 하는데요. 스틱의사이즈가 고루나오도록 겹겹으로고구마를 썰어 주셔요. 이렇게 한번자르시..
Life 쿡앤팁 2018. 1. 12. 00:01
기름 1도 필요없는 전자렌지 닭튀김 안녕하세요 모빌리티입니다. 집에서 기름을 사용하지 않고 닭튀김을먹을수 있다고 한다면 한번 만들어먹어보고 싶지 않으세요? 오븐에다 구워먹으면 된다구요?네 맞습니만 집에 오븐이 없으면요? 전자렌지도 가능할까요? 궁금하시죠? 전자렌지로도 닭튀김이가능하다구요. 먼저 닭을 준비해 주세요. 요즘은 닭다리만 따로 팔거나 날개만모아서 판매를 하고 있기 때문에 원하는 부위를선택해서 고르시면 되겠습니다. 닭 비린내를 없에 주기 위해서30분정도를 우유에 담궈 주세요. 이제 닭을 입힐 가루를 만들어야 하는데요.여기 위생팩에 아래용량만큼을 넣어주세요. 부침가루 1큰술카레 1큰술튀김가루 1큰술빵가루 2큰술위생팩을 흔들어 모두 섞일수 있도록 해주세요.재료가 잘 섞였다면 사진과 같이 되겠지요. 우..
