Life 쿡앤팁 2018. 7. 16. 00:01
안녕하세요. 골뱅이무침좋아하시는 분들은 주목해주세요. 더운 날씨에 먹어도제격인 새콤달콤 백종원골뱅이 무침 요리법에 대해서 소개 할게요. 오이와 양파는아삭아삭 먹기 좋게 썰어주세요. 양파는 채썰었고오이는 반으로 잘라 어슷썰기를 하였어요. 당근을 추가로넣어 주면 좋은데 없어서 못 넣어 아쉽네요. 골뱅이는 골뱅이 캔에서꺼내어 채에 받쳐 국물을 모두제거하고 알맹이만 분리 해 주었는데요. 골뱅이무침할때이 국물을 사용하시는 분도 계시는데백종원 레시피에는 모두 걸러버리셨네요. 골뱅이를한입에 넣기 편한사이즈로 모두 잘라내 주세요. 비위가 약하신분들은 골뱅이를자르실 때 쳐다 보지 마세요. 남이 해주는것만먹다가 실제로 보니기절하는 줄 알았습니다. 버무려줄 양념을만들어야 하는데요. 백종원 레시피에 의하면골뱅이 무침의 양이 ..
