Life 쿡앤팁 2022. 11. 2. 06:04
안녕하세요. 고구마 좋아하시는 분! 고구마는 식이섬유가 풍부해서 다이어터들에게 인기가 많죠! 어떻게 먹어도 고구마의 달달함이 있어 인기 있어요 에어프라이어에 고구마를 껍질에 흙먼지를 물에 씻어 20분 정도만 기다려보세요. 정말 맛있는 고구마가 완성됩니다. 날씨가 싸늘해져서 인지 호호 불면서 먹는 간식들이 자주 생각이 나는 것 같아요. 하지만 너무 뜨거워서 껍질 벗기기 쉽지 않지요! 빨리 먹고 싶은데 너무 뜨거워 껍질을 못 벗기시는 분들 고구마 껍질 벗기는데 귀찮으신 분들 이 포스팅이 도움 되셨길 바랍니다. 순서 흐르는 물에 흙먼지를 씻어내주세요. 고구마를 잡고 가운데를 중심으로 십자가 형태로 과도로 칼집 선을 그어 주세요. TIP 칼집을 낼 때는 너무 얇게 하면 안 된다. 사진에서 보이는 것 정도의 깊이..
Life 쿡앤팁 2022. 10. 24. 06:17
큰 사이즈 고구마 삶지 않고 이렇게 먹었더니! 안녕하세요. 사이즈가 정말 큰 고구마는 어떻게 처리를 해야 할까요? 냄비에도 안 들어가고 막상 잘라서 삶아도 맛이 없지 않을까 정말 걱정이 되신다면? 잘 찾아 오셨네요!! 고구마 껍질을 잘 벗겨 주세요!! 이제 고구마를 한입에 먹기 좋게 채 썰어 주셔야 하는데요. 개인이 선호하는 사이즈로 잘라서 먹기 좋게 준비해주세요. 에어프라이어에 넣어 200도 15분을 돌려주세요. 15분 뒤에는 에어프라이어 안의 고구마를 밑부분이 위로 올 수 있도록 뒤집어서 15분을 더 작동하시면 완성이 되는데요. 고구마가 정말 맛없어 보이죠! 여기에 한 가지 단계를 빼먹어서 이런 결과가 나와요! 재도전해야겠죠!! 작은 사이즈로 같은 단계를 반복합니다. 이 단계가 키 포인트인데요. 바로..
Life 쿡앤팁 2018. 10. 6. 08:00
고구마 껍질 쉽게 벗기는 비법안녕하세요. 밤 고구마나호박 고구마를 삶아서드시는 분들이라면 껍질을어떻게 벗겨 드시나요? 고구마를드시는데 껍질 벗기는것이 많이 불편하셨나요? 고구마를베어 먹어도 좋지만먹기 좋은 사이즈로 잘라 보세요. 호박 고구마는덜하지만 밤 고구마드실 땐 목이 막힘이 심할 수 있어요. 하지만이렇게 먹기 좋은사이즈로 미리 잘라 드시면목 막힘이 훨씬 덜해진답니다. 우선밤 고구마의 껍질을벗기려면 굽거나 찐 고구마가 필요하겠지요? 고구마의 껍질을씻어서 에어프라이어에 담아주세요. 고구마를공기로 구워내시려면온도는 180도로 유지해 주세요. 시간은 우선10분으로 맞추어 주었어요. 고구마의 개수는 9개에요. 10분 뒤에구워진 모습이에요. 그냥 드시면 안돼요. 반으로 갈라서왜 그냥 드시면 안되는지 보여드릴게..
Life 쿡앤팁 2017. 12. 22. 08:30
나무 젓가락 활용 팁 3가지 안녕하세요 모빌리티입니다. 편의점, 마트, 분식점, 도시락집, 죽집의 공통점은 바로 나무 젓가락입니다. 편의점이나 마트에서 컵라면을 구매하면 나무 젓가락을 주는데요. 분식점에서 김밥을 사면 나무 젓가락과 단무지를 같이 넣어줍니다. 도시락이나 죽을 주문해도 나무젓가락을 주지요. NO.1 나무젓가락 사용하려고 하면 절반으로 딱 쪼개지면 좋을텐데 막상 쪼개고 나면 짝이 맞지 않게 되는 경우가 많잖아요. 딱 쪼개 질수 있도록 하는 초간단 팁이에요. 나무 젓가락의 끝부분을 잡고 붙어 있는 부분을 테이블 모서리에 3~4번 세게 두드려만 주세요. 세워서 두드려도 상관없습니다. 끊어짐 없이 가운데가 쫙 벌어집니다. NO.2 아코디언 감자나 고구마를 만들려면 정말 칼을 잘 다뤄야 할까요? 이..