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'색크모무'만 기억하면 토마토 살 때 실패 없다고!
쿡앤팁
2024. 5. 7. 21:19
토마토는
씨앗 채소인데요.
비타민 C 함유량이
높아서 건강을 생각하시는
분들이 선호하는 채소입니다.
특히 린코카르디놀이
풍부하게 함유되어 있어 혈관
벽에 쌓이는 콜레스테롤을 감소시키고
혈압을 조절, 심장질환 예방에 도움이 됩니다.
몸에 좋은
토마토를 구매 하기전
무엇을 기억해야 할까요?
"색크모무"
만 기억하시면 됩니다.
색크모무
색상
토마토는
붉은색을 띠는 것이 맛이 좋습니다.
파란색이
많은 토마토는 신맛이 강해
신맛을 싫어하시는 분들에게는 비추입니다.
색크모무
크기
너무 큰 사이즈는
토마토의 과육이 물러져서
맛이 떨어지고 너무 작은 사이즈는
토마토의 영양가가 떨어질 수 있는 점 유의하세요.
크기를
보실 때는 너무 크지도
작지도 않은 사이즈를 선택하세요.
색크모무
모양
다양한
모양을 가진 토마토 중에서
어떤 모양을 가진 토마토를 골라야 할까요?
불규칙한 모양의
토마토보다 균일한 모양을
한 토마토를 고르셔야 합니다.
색크모무
무게
같은 사이즈의
토마토 중에 골라야 한다면
꼭 양손으로 들어서 무게가 더
나가는 토마토를 선택하셔야 합니다.
무게가 덜 나가는
토마토는 수분 함유량이
낮아 토마토의 맛이 없을 수 있어요.
추가적으로
상식이지만 꼭지는
마르지 않는 것을 택하시는 거 아시죠!
건강에 좋은
토마토 고르실 때
꼭 도움이 되실 거예요.
색크모무
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