안녕하세요.
쿡앤팁 인사 올립니다.
저는 개인적으로
양념된 고기를 양념되지
않은 고기보다 더 선호하는데요.
안타깝게도
양념된 고기는 맛있는
반면에 프라이팬에 눌어붙더군요.
붉은 양념이든
간장 양념이든 눌어붙는
것은 동일하게 나타나는 것 같아요.
한번 눌어붙은
팬을 청소하는 게 귀찮아서
밖에 나가 숯불고기를 식당에서
구워 먹는 편이 훨씬 좋긴 한데요.
요즘엔
식당에서
구워 먹는 것도
쉽지 않아 맛난 고기를
즐겨 먹기도 쉽지 않아요.
양념고기를
좋아하시는데 팬에
눌어붙는 것 때문에 자주
즐겨 먹지 못하시는 분들에게
이 포스팅이 도움 되시길 바랍니다.
정말 간단하게
팬에 눌어붙은 양념, 세척 가능해요.
이것 2스푼과
물을 부어 주시고
잘 끓여 주시면 끝이에요.
이것은
"베이킹소다"랍니다.
구입은
간편하게 인터넷 구매
또는 다 OO에서도 구매 가능해요.
물만 넣어
끓이면 되지 않나?
한번 해보신
분들은 모두 아실 거예요.
팬 테두리는
더 눌어붙게 되고
바닥면 양념도 잘 떨어지지 않죠!!
그러나
베이킹소다를 넣고
끓여주면 아주 쉽게 벗겨져요.
한 가지
팁을 더 드리면
물이 끓어오를 때 나무주걱으로
팬의 옆부분을 긁어내 주시면 더욱 좋아요.
이제
프라이팬에서
끓인 물을 부어 볼게요.
눌어붙었던
갈비 양념들이 떨어져 나갔네요.
정말 간단하죠!!
이제 수세미에
주방세제를 묻혀서
한 번 더 깨끗하게 씻어주세요.
양념으로
눌어붙었던
팬 청소 끝이네요.
양념 고기, 갈비
좋아하시는데 양념이
눌어붙어서 드시기 꺼려하셨다면
이렇게 청소하시면 되니까 맘껏 즐겨 드세요.
2020.12.28 - [Life] - 고추장 불고기 안타게 굽는 팁
고추장 불고기 안타게 굽는 팁
고추장 불고기 안타게 굽는 팁 안녕하세요 모빌리티 쿡팁인데요. 삼겹살을 자주 구워 먹지만 가끔 보시면 돼지 불고기나 고추장 불고기를 먹고 싶을 때가 있어요. 하지만 모든분들이 공감하시
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